L’Olio EVO

No, non è solo una bottiglia con l’olio, ma il risultato del lavoro di un anno, sotto il freddo dell’inverno o il sole caldo di agosto, in frantoio così come nella sala imbottigliamento. Ogni passaggio è fatto di persone e quando queste incontrano conoscenza, tecnologia e passione il risultato non può che essere un Olio Extravergine d’Oliva eccellente.
Ci mettiamo la massima attenzione, sempre, dal campo fino alla frangitura (a freddo e unicamente con procedimenti meccanici) e alla conservazione, e questo significa un olio EVO di altissima qualità, tanto da ottenere nel corso degli anni numerosi e prestigiosi riconoscimenti.
L’olio prodotto viene selezionato, controllato e posto a decantare in cisterne di acciaio inox nel nostro stesso frantoio, successivamente confezionato direttamente presso il nostro stabilimento.

Un alto contenuto di polifenoli e notevoli qualità organolettiche e nutraceutiche ne fanno certamente un Olio Extravergine d’Oliva che non può mancare a tavola, consigliato per condire a crudo piatti di mare, carni bianche, verdure ed in generale per tutti i vostri piatti delicati ed equilibrati.
Un sapore raffinato per un Olio EVO che sprigiona profumi e sentori di erbe e ortaggi donando alla cucina un gusto elegante e di qualità.
Facile da abbinare con fantasia in cucina, per stupire sempre gli ospiti grazie agli aromi delicati.